তার আসল নাম নুসরেত গোকসে। তবে সল্ট বে নামেই পরিচিত তুরস্কের এই বিখ্যাত শেফ। মাংসের স্টেক বানানোয় বিশেষজ্ঞ। এখন পৃথিবীর বিভিন্ন শহরে রয়েছে তাঁর স্টেক হাউস। সেখানে খেতে আসেন খ্যাতনামা ব্যক্তিরা। নিয়মিতই আলোচনায় থাকেন এই সল্ট বে।
খাবার পরিবেশনের ভঙ্গি আর বিভিন্ন সেলব্রেটির সাথে ছবি তুলে আলোচনা আর সমালোচনায় থাকতেই পছন্দ করেন তিনি। তবে এবার কাতার বিশ্বকাপ ফাইনালের দিন মাঠে নেমে জন্ম দিয়েছেন বিতর্কের। বিশ্বকাপ জয়ী তারকাদের সাথে শুধু ছবিই তোলেননি সল্ট বে, চুমু খেয়েছেন বিশ্বকাপ ট্রফিতেও। ফিফার নিয়ম উপেক্ষা করে সল্ট বে’র এমন বাড়াবাড়ির কড়া সমালোচনা করেছেন আমেরিকান বক্সার এবং ইউটিউবার জ্যাক পল।
সেলিব্রেটি শেফ হিসেবে বেশ নাম-ডাক আছে সল্ট বে’র। ইনস্টাগ্রামে এই শেফের ফলোয়ারের তালিকায় রয়েছেন লিওনার্দো ডি ক্যাপ্রিও, ডেভিড বেকহ্যাম। তাঁর রেস্তরাঁয় এসে খেয়েছেন মারাদোনা থেকে এমবাপ্পে সমাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে সেই ছবি পোস্ট করে বেশ জনপ্রিয়ও হয়েছিলেন তিনি। তবে তারকারদের সাথে ছবি তুলে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে আলোচনা সৃষ্টি করা অনেকটা শখের মত এই সেলিব্রেটি শেফের।
কাতার বিশ্বকাপ ফাইনাল দেখতেও লুসাইল স্টেডিয়ামে উপস্থিত ছিলেন তিনি। তবে ফাইনাল শেষ হবার পর প্রটোকল ভেঙে মাঠে নেমে আসেন তিনি। তার নিজের কনটেন্ট এর জন্য তৈরি একটি ভিডিও তে দেখা যায় ডি মারিয়ার সঙ্গে প্রায় জোরজবরদস্তি করে বিশ্বকাপ ট্রফি ধরার চেষ্টা করছেন সল্ট বে। এমন কাণ্ডে বেশ বিরক্ত ছিলেন ডি মারিয়া সহ অন্য আর্জেন্টাইন খেলোয়াড়রা।
মেসির সাথে ছবি তোলার জন্য সল্ট বে যা করেছেন, তা সব থেকে বেশি বিরক্তি উদ্রেক করেছে ফুটবল ভক্তদের। দুইবার মেসি তাঁকে এড়িয়ে যাওয়ার চেষ্টা করেছেন। সল্ট বে নাছোড়বান্দা। অগত্যা মেসি বাধ্য হয়েই ৩৯ বছরের শেফের সঙ্গে বিশ্বকাপ হাতে একটি ছবি তোলেন। সেই ছবি পরে সমাজমাধ্যমে পোস্ট করেন সল্ট বে।
প্রায় প্রতিটি ছবি এবং ভিডিওতে দেখা যায় আর্জেন্টাইন খেলোয়াড়দের সাথে ট্রফি নিয়ে রীতিমতো কাড়াকাড়ি করছেন এই সল্ট বে। এরপর বিশ্বকাপ ট্রফিতে চুমু খেয়েও সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ছবি আপলোড করেন তিনি। সাধারণত বিশ্বকাপ জয়ী দলের সাথে জড়িত খেলোয়াড় ছাড়া বিশ্বকাপ ট্রফি ছোঁয়ার অধিকার নেই কারো।
এমন কান্ডে ক্ষুদ্ধ আমেরিকান বক্সার জ্যাক পল বলেন, এই লোকটা অনেক দিন ধরেই সেরা খেলোয়াড়দের অসম্মান করে আসছে। আমি তার মাধ্যমে এমন কাউকে পেয়েছি যে আমাকে কেএসআই (ইংরেজ ইউটিউবার এবং র্যাপার)।্যাপার) এর চেয়ে বেশি বিরক্ত করে।’
সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম টুইটারে মেসি এবং মোহামেদ সালাহ’র সাথে সল্ট বে’র ছবি শেয়ার করেন জ্যাক। ২০১৮ সালের উয়েফা চ্যাম্পিয়নস লিগ ফাইনাল চলাকালে মোহামেদ সালাহ ইনজুরি আক্রান্ত হয়ে মাঠ থেকে বের হয়ে যাবার পর তার সাথে ছবি তুলে তা শেয়ার করেন সল্ট বে।
সল্ট বে’র এমন কাণ্ডে কঠোর পদক্ষেপ নিতে যাচ্ছে ফিফা। ফিফা জানায় বিশ্বকাপের প্রটোকল ভেঙে মাঠে প্রবেশ করায় এই সেলিব্রেটি শেফের বিরুদ্ধে আইনানুগ ব্যবস্থা নিতে যাচ্ছে তারা। বিষয়টি নিয়ে আপাতত তদন্ত চালাচ্ছে ফিফা। তবে ফুটবল সমর্থকরাও বেশ ক্ষুদ্ধ এই সল্ট বে’র ওপর।
